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Das erwartet Sie:
Weinbeschreibung:
In der Nase: Duft von Wildkirsche, dunklen Beeren wie schwarze Johannisbeere und Brombeere mit einem Hauch von einhergehenden Röstaromen wie Kaffee, Karamell und feuchtem Unterholz.
Am Gaumen: Außergewöhnlichen Kraft, Struktur und Eleganz!
Dr. Baumann:
Geschichte: Seit 1928 ist das Schloss Affaltrach Lebensmittelpunkt der Familie Baumann. Hier wurde von Willy Baumann und seiner Ehefrau Elisabeth die Schlosskellerei Affaltrach gegründet.
Heute: Das Weingut Dr. Baumann bewirtschaftet heute eine Rebfläche von mehr als 50 Hektar. Authentische Weine aus Spitzenlagen, in südlich exponierten Steilhängen angelegt, sind das Ergebnis aus Boden und Mikroklima. Begleitet von unermüdlichen Streben nach höchster Qualität und Mut zu innovativen Experimenten in der Vinifizierung. Eine wunderbare Voraussetzung für den Sortenspiegel des Weinguts. Viele der Rebanlagen sind über 20 Jahre alt..
So schmeckt es unseren Kunden:
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