2020

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Das erwartet Sie:

Rotwein aus den typisch toskanischen Rebsorten Sangiovese und Canaiolo. Ein Teil der Trauben wird bewusst länger an den Rebstöcken zum Trocknen hängen gelassen. Am Ende der Gärung der normal gelesenen Trauben werden diese Trauben zugegeben, eine zweite Fermentation beginnt. Dabei entstehen süße, noblere Polyphenole, die den Wein veredeln. Dieses Verfahren heißt Governo so wie der Wein auch. Zusätzlich erhält der Wein durch einen teilweisen Ausbau in Barriques eine ausgewogene Struktur, die sich bestens mit den fruchtig-floralen Noten ergänzt.
Alk. in vol %
13,5
Verschluss
Naturkork
Abfüller
Le Chiantigiane Società Coop Agricola r.l., I-50028 Tavernelle di Pesa
Hinweise
enthält Sulfite

So schmeckt es unseren Kunden: