„Rieslinge sind unsere Leidenschaft“

Warum Deutsche Rieslinge aus den klassischen Lagen Weltruf genießen, zeigen wir Ihnen in einergeführten Weinprobe, die wir auch„vertikal“, durch einzelne Jahrgänge hindurch, veranstalten. Riesling, diese Edeltraubensorte, respektvoll auch „Königin derweißen Traubensorten“ genannt, wächst nirgendwo besser als in Deutschland. Abgesehen höchstens und vielleicht von der Wachau in Niederösterreich. Riesling-Weinproben sind so spannend wie Bordeauxproben. Denn das Potenzial dieser Rebsorte ist ebenso groß- und einzigartig. Und nur in einer gut geführten Probe hinreichend vermittelbar. Die verbreitete Meinung übrigens, dass Riesling wegen eines Zuviels an Säure schlecht verträglich wäre, können wir leicht entkräften. Und doch hat kaum ein anderer Weißwein der Welt die Fähigkeit, so lange zu reifen wie Riesling. Wir stellen in unserer Probe Weine vor, die zwischen 9 und 12 % Alkohol haben und nach 5 bis 10 oder sogar erst nach 15 Jahren ein Reifestadium erreicht haben, das auch Nichtkenner in Begeisterung versetzen wird. Garantiert! Lernen Sie Traubensorten kennen, die auf den Steillagen der Mosel oder der Rheinfront auf reinen Schieferböden gedeihen, und Sie werden von der herrlichen Eleganz und Raffinesse dieser Weine begeistert sein! Wie herrlich diese Weine auch mit der asiatischen Küche korrespondieren, werden Sie an diesem Abend zudem erleben. Wir bekochen Sie frisch aus unserer Bistroküche…

Teilnahmepreis inkl. Essen € 38,-.
Nach erfolgter telefonischer Anmeldung gilt Ihre Überweisung bis 26.04.10 auf unsere Kontonummer: 103 770 bei der KSK Tübingen als Anmeldebestätigung.