2010er Weißer Burgunder QbA. trocken Bernhard Huber 0,75L

Dieser Weiße Burgunder wurde überwiegend im Edelstahlfass ausgebaut, was ihn fruchtig und brillant erscheinen lässt. Ein Teil des Weines wurde im Holzfass vinifiziert, was ihm Tiefe und Nachhall verleiht. Er durchlief die malolaktische Gärung. Er begegnet dem Genießer fruchtig und von elegantem Körper mit einem interessantem Säurespiel. Es ist ein cremiger und gehaltvoller Wein, ausdrucksstark und vielschichtig im Geschmack.
Bernhard Huber zählt zu den bedeutendsten Winzerpersönlichkeiten Deutschlands!

Das Weingut
Bernhard Huber bewirtschaftet in Malterdingen im Breisgau ca. 26 Hektar, darunter die Spitzenlagen Hecklinger Schlossberg und Malterdinger Bienenberg. Huber hat früh erkannt, dass hier, in der Vorbergzone des Schwarzwaldes der muschelkalkverwitterte Boden sich als Terroir für große Burgunder besonders eignet. Seine Weine zählen zu den wenigen im Lande, die wirklich hervorragend heranreifen. Wie alle großen Weine brauchen sie Zeit, um sich entfalten zu können. Seit einigen Jahren überzeugen die Burgunder von Huber bei aller Dichte mehr und mehr durch Komplexität und Eleganz.