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Wein Weinexperte
Das sagen wir zum
Barolo DOCG. Azienda Pelassa
Dieser klassische Barolo von Pelassa ist ein Ausdruck piemontesischer Noblesse und Stilistik. In leuchtendem Granatrot mit ziegelroten Reflexen präsentiert er sich edel und vielschichtig.

Das Bouquet ist geprägt von reifen Kirschen, Veilchen, Rosenblättern, getrockneten Kräutern sowie einem Hauch Teer - ganz typisch für die Nebbiolo-Rebe. Am Gaumen kraftvoll, strukturiert und dennoch geschliffen: feine Tannine, lebendige Säure und ein langes, elegantes Finale.
2019

33,00 €*

0.75 Liter | 44,00 €/Liter

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )
Das sagen wir zum

Barolo DOCG. Azienda Pelassa

Dieser klassische Barolo von Pelassa ist ein Ausdruck piemontesischer Noblesse und Stilistik. In leuchtendem Granatrot mit ziegelroten Reflexen präsentiert er sich edel und vielschichtig.

Das Bouquet ist geprägt von reifen Kirschen, Veilchen, Rosenblättern, getrockneten Kräutern sowie einem Hauch Teer - ganz typisch für die Nebbiolo-Rebe. Am Gaumen kraftvoll, strukturiert und dennoch geschliffen: feine Tannine, lebendige Säure und ein langes, elegantes Finale.
Wein Weinexperte
Wein
Das sagt der Winzer dazu:
Unser Barolo DOCG ist das Ergebnis traditioneller Weinbereitung mit Respekt für die Traube und ihr Terroir. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen im Barolo-Gebiet.

Nach langer Mazeration und malolaktischer Gärung reift der Wein für mindestens 24 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche und weiteren Monaten auf der Flasche. So entsteht ein Wein mit Eleganz, Tiefe und Ausdruck – wie wir Barolo verstehen: komplex, langlebig und authentisch.
Nährwerte und Zutaten
Alk. in vol %
14,0
Verschluss
Naturkork
Hinweise
enthält Sulfite
Inhaltsstoffe
Weintrauben; KONSERVIERUNGSSTOFFE UND ANTIOXIDANTIEN: Kaliummetabisulfit; STABILISIERUNGSMITTEL: Arabischer gummi
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml::
  • Brennwert
    325 kJ / 78 kcal
  • Kohlenhydrate in g
    0 g
  • davon Zucker in g
    0 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Abfüller
Azienda Agricola Pelassa Daniele, I-12046 Montà
Die Herkunft
Pelassa
Cantina Pelassa ist ein authentisch geprägter Familienbetrieb im nordwestlichen Teil des Piemont, gegründet 1960 von Mario Pelassa und seiner Frau Maria Teresa Viglione im Roero bei Montà d’Alba. Der Fokus lag von Anfang an auf traditionellem, bodenverbundenem Weinbau – heute ergänzt durch moderne Technik und international renommierte Vermarktung. Die Winzer-Dynastie wird mittlerweile von der dritten Generation, Davide und Daniele, weitergeführt, die mit Innovationsgeist und familiärer Leidenschaft das Weingut zu einem modernen Vorzeigebetrieb geformt haben.

Das rund 15 Hektar große Weingut erstreckt sich über die charakteristischen Sandböden des Roero (ehemaliger Meeresboden), wodurch besonders mineralische Weißweine wie der Roero Arneis DOCG „San Vito“ entstehen – ein frischer, feingliedriger Wein, der aufgrund seiner Komplexität oft als „Barolo Bianco“ bezeichnet wird.

Pelassa steht für romantischen Engagement im Weinbau – ein Motto, das sich ebenso in der Selbstbedienung mit „hopeless romantics“ spiegelt: Liebe zum Terroir, Passion in der Detailarbeit und die Suche nach authentischem Ausdruck in jedem Jahrgang.
Gleichzeitig hat sich die Familie mit gezieltem Ausbau von Kellertechnik und klonaler Selektion über die Jahre für internationale Märkte wie Europa, Nordamerika und Asien etabliert.

Das Sortiment bietet heute ein hochwertiges Profil, das von feinen Weißweinen des Roero über versierte Barbera d’Alba, bis hin zu eleganten Barolos reicht.
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5.0