Erleben Sie die Welt des Weins mit uns - professionell, kompetent und leidenschaftlich
Der Bourgogne Côte Chalonnaise der Domaine du Meix Foulot zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot. Die Aromen erinnern an einen feinen Pinot Noir: Schwarzkirschen und Blaubeeren dominieren, begleitet von einem Hauch frischer Himbeeren.
Die Tannine sind leicht und fein, was dem Wein eine angenehme Struktur verleiht.
18,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Der Bourgogne Côte Chalonnaise der Domaine du Meix Foulot zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot. Die Aromen erinnern an einen feinen Pinot Noir: Schwarzkirschen und Blaubeeren dominieren, begleitet von einem Hauch frischer Himbeeren.
Die Tannine sind leicht und fein, was dem Wein eine angenehme Struktur verleiht.
Der Bourgogne Côte Chalonnaise der Domaine du Meix Foulot stammt von zwei Parzellen im Vaux-Tal zwischen den Dörfern Mercurey und Givry. Die 1,10 Hektar Rebfläche besteht aus Reben im Alter von 15 bis 40 Jahren, die auf kiesigem Boden mit Tonuntergrund in westlicher Ausrichtung und im Talgrund wachsen. Die Trauben sind zur Erntezeit eher klein und ergeben einen besonders fruchtigen Saft.
Der Wein reift in Edelstahltanks, um die Frische der Aromen zu bewahren. Die Abfüllung erfolgt 10 Monate nach der Ernte, nur mit einem zwischenzeitlichen Abstich und gegebenenfalls einer leichten Filtration.
Dieser Wein passt zu verschiedenen einfachen Gerichten, sowohl warm (Pizza, Pasta, Fisch) als auch kalt (Aufschnitt, Käse), und eignet sich auch als Aperitif mit Wurstwaren und Toast-Häppchen.
