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Wein Weinexperte
Das sagen wir zum
2021 Château Moulin Haut-Laroque
Der 2021er Château Moulin Haut-Laroque beeindruckt mit einer Tiefe und Präzision, die man diesem traditionsreichen Weingut sofort anmerkt. Die Basis bilden uralte Rebstöcke - einige über ein Jahrhundert alt -, die dem Wein eine bemerkenswerte Konzentration und aromatische Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, aber elegant strukturiert, getragen von Merlot und Cabernet Franc, fein untermalt von Cabernet Sauvignon und einem Hauch Malbec.

Die Reife im hochwertigen französischen Barrique verleiht dem Wein eine noble Würze, harmonisch eingebundene Tannine und einen langen Nachhall. Ein Bordeaux, der durch handwerkliche Akribie - von der Handlese bis zur rein schwerkraftbasierten Verarbeitung - seine ganz eigene, authentische Handschrift trägt und schon jung viel Freude macht, zugleich aber großes Reifepotenzial besitzt.
Château Moulin Haut-Laroque Grand Vin de Bordeaux Fronsac AC. 0,75L
2021

Château Moulin Haut-Laroque Grand Vin de Bordeaux Fronsac AC. 0,75L

Château Moulin Haut-Laroque Grand Vin de Bordeaux Fronsac AC. 0,75L
2021

23,90 €*

0.75 Liter | 31,87 €/Liter

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0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )
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2021 Château Moulin Haut-Laroque

Der 2021er Château Moulin Haut-Laroque beeindruckt mit einer Tiefe und Präzision, die man diesem traditionsreichen Weingut sofort anmerkt. Die Basis bilden uralte Rebstöcke - einige über ein Jahrhundert alt -, die dem Wein eine bemerkenswerte Konzentration und aromatische Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, aber elegant strukturiert, getragen von Merlot und Cabernet Franc, fein untermalt von Cabernet Sauvignon und einem Hauch Malbec.

Die Reife im hochwertigen französischen Barrique verleiht dem Wein eine noble Würze, harmonisch eingebundene Tannine und einen langen Nachhall. Ein Bordeaux, der durch handwerkliche Akribie - von der Handlese bis zur rein schwerkraftbasierten Verarbeitung - seine ganz eigene, authentische Handschrift trägt und schon jung viel Freude macht, zugleich aber großes Reifepotenzial besitzt.
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Wein
Die ältesten mit Château Moulin Haut-Laroque etikettierten Flaschen stammen aus dem Jahrgang 1890 - ein Meilenstein, von dem die Familie Hervé noch einige Originalflaschen besitzt. Unser 16-Hektar-Weingut verfügt über außergewöhnlich alte Reben: Das Durchschnittsalter liegt bei 45 Jahren, die älteste Pflanze ist 102 Jahre alt.

 Die Cuvée setzt sich aus 65 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon und 5 % Malbec zusammen. Die Weinlese erfolgt zu 100 % von Hand; sämtliche Trauben gelangen in kleinen Kisten zur Kellerei und werden an drei Sortiertischen streng selektiert. Alle Beeren werden ausschließlich durch Schwerkraft in die Gärtanks befördert - vollständig ohne Pumpen. Ebenso reift 100 % unseres Weines in hochwertigen französischen Eichenfässern, davon 35 % neue Barriques.
Alk. in vol %
14,5
Verschluss
Naturkork
Hinweise
enthält Sulfite
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Abfüller
SARL Jean-Noel Herve, F-33141 Saillans
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