Das sagen wir zum

Grauburgunder & Chardonnay trocken Alte Reben Weingut Aufricht

Diese elegante Cuvée vereint das Beste aus zwei Rebsorten: Der Grauburgunder bringt reife Birne und feine Fruchtfülle, während der Chardonnay Frische, Struktur und eine mineralische Note beisteuert. Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Zitronengelb. In der Nase duften gelbe Früchte, Zitruszesten und ein Hauch von Blüten. Am Gaumen wirkt die Cuvée ausgewogen und lebendig - mit feiner Säure, zartem Schmelz und einem harmonischen, langen Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu Fischgerichten, hellem Fleisch oder frischem Spargel.

2023

Grauburgunder & Chardonnay trocken Alte Reben Weingut Aufricht 0,75L

2023

2023
Weißwein aus Baden / Deutschland, trocken
Chardonnay / Grauburgunder
Aufricht

18,90 €*

0.75 Liter | 25,20 €/Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )

Das sagen wir zum

Grauburgunder & Chardonnay trocken Alte Reben Weingut Aufricht

Das sagt der Winzer dazu:

Der Grauburgunder sorgt für einen kräftigen Körper und Aromen von Quitte in dieser Cuvée. Der Chardonnay gibt den letzten Schliff mit feiner Zitrusnote und betörender Röstaromatik. Diese beiden Rebsorten spielen sich perfekt in die Hände.

Nährwerte und Zutaten

Alk. in vol %

13,0

Verschluss

Naturkork

Hinweise

enthält Sulfite

Inhaltsstoffe

Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Säureregulator: Weinsäure

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml::

Brennwert

326 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate in g

1,6 g
davon Zucker in g

0,5 g

Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Abfüller

Weingut Aufricht, D-88719 Stetten

Die Herkunft

Aufricht

Das Weingut Aufricht liegt idyllisch im Landschaftsschutzgebiet von Meersburg, direkt am Bodensee, und zählt heute zu den renommiertesten Weingütern Süddeutschlands. Gegründet wurde es in den 1950er-Jahren von Josef Aufricht, der ursprünglich aus der Batschka (im heutigen Serbien) stammt und nach dem Zweiten Weltkrieg in Meersburg eine neue Heimat fand. Ab den 1980er-Jahren führten seine Söhne Robert und Manfred Aufricht das Weingut mit Pioniergeist und Qualitätsanspruch weiter. Inzwischen ist mit Johannes und Sophia Aufricht die nächste Generation im Betrieb aktiv.

Das Weingut bewirtschaftet rund 40 Hektar Rebfläche in besten Lagen wie Sängerhalde, Mocken und Trielberg. Die Reben profitieren vom einzigartigen Seeklima des Bodensees und kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für Burgundersorten wie Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, aber auch Riesling, Sauvignon Blanc und die seltene Rebsorte Frühburgunder bieten.

Aufricht steht für eine naturnahe Bewirtschaftung: Es wird konsequent auf Herbizide verzichtet, jährlich werden Obstbäume gepflanzt, und Naturkorken kommen bevorzugt zum Einsatz. Im Keller wird bewusst mit Holz gearbeitet, um den Weinen Tiefe und Charakter zu verleihen. Zahlreiche Auszeichnungen – etwa der Deutsche Rotweinpreis – belegen die konsequente Qualitätsphilosophie des Hauses. Das Weingut verbindet traditionelle Handwerkskunst mit innovativem Denken und bietet Gästen ein Weinerlebnis mit spektakulärem Blick über den Bodensee.

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