Das sagen wir zum

Le Parc Savennières Château d'Epiré

Das Château d'Epiré gilt als eine der historischsten Bastionen der Appellation und wird oft in einem Atemzug mit den größten Chenin-Blanc-Erzeugern der Welt genannt. Le Parc ist ein wahrer Expresszug für die Sinne: Er vereint reife Frucht mit der messerscharfen Mineralität des Sandsteinschiefers.

Die Handlese und der Ausbau auf der Hefe verleihen ihm eine tolle Frische. Ein idealer Einstieg, um diesen Grand Cru d'Anjou zu entdecken - mit Potenzial für acht Jahre Reife.

2022

Le Parc Savennières Sec AOP. Grand Cru d'Anjou Château d'Epiré 0,75L

2022

2022
Weißwein aus Loire / Frankreich, trocken
Chenin Blanc
Château d'Epiré

22,90 €*

0.75 Liter | 30,53 €/Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )

Das sagen wir zum

Le Parc Savennières Château d'Epiré

Das sagt der Winzer dazu:

Unser Savennières stammt von einer vier Hektar großen, südöstlich ausgerichteten Parzelle direkt am Gut, die wir seit 2022 ökologisch bewirtschaften. Zu 100 % aus Chenin Blanc gekeltert, reift der Wein neun Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, um seine Frische und Ausdruckskraft zu bewahren.

Das Terroir aus Sandsteinschiefer verleiht ihm eine wunderbare Mineralität. Ob zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder gegrilltem Fisch – dieser Wein ist ein idealer Botschafter unserer Heimat.

Nährwerte und Zutaten

Alk. in vol %

14,0

Verschluss

Naturkork

Hinweise

enthält Sulfite

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Abfüller

SCEA Bizard Litzow, F- 49170 Savennieres

Die Herkunft

Château d'Epiré

Legendäre Chenin Blancs aus der alten Kirche

Das Château d’Épiré ist eine der großen historischen Referenzen der Appellation Savennières. Seit 1882 im Besitz der Familie Bizard, führt heute Paul Bizard das Erbe in 5. Generation fort. Die Weinbautradition des Anwesens reicht jedoch weit zurück bis zu den Zisterziensermönchen des 12. Jahrhunderts.

Einzigartige Vinifizierung in sakralem Rahmen Das Herzstück des Gutes ist eine architektonische Besonderheit: Eine romanische Kirche aus dem 12. Jahrhundert, die heute als Weinkeller dient. Die meterdicken Mauern bieten perfekte, kühle Bedingungen für den Ausbau. Dank der Hanglage arbeitet der Keller mittels Schwerkraft, wodurch der Most besonders schonend und ohne mechanische Belastung verarbeitet wird.

Terroir und Rebsorte Auf dem felsigen Plateau über der Loire findet der Chenin Blanc ideale Bedingungen. Das Terroir ist geprägt von einem komplexen Mosaik aus Schiefer, Sandstein und vulkanischem Gestein. Diese kargen Böden verleihen dem Chenin seine typische Mineralität, Frische und ein beeindruckendes Lagerpotenzial. Die Weinberge liegen alle im Umkreis von nur einem Kilometer um das Schloss, was maximale Frische bei der Ernte garantiert.

Château d’Épiré steht für charakterstarke Terroir-Weine, die die ganze Kraft und Geschichte der Loire in sich tragen.

Weitere Weine des Winzers

Zurück zur Übersicht