In unserem Les Grès Rouge vereinen sich 70 % Syrah und 30 % Grenache Noir zu einer authentischen Cuvée des Südens. Die Reben wachsen auf steinigen, sonnenreichen Böden, die den Trauben ihre typische aromatische Intensität verleihen.
In der Nase entfalten sich Aromen von eingekochten roten Früchten, Kampfer, Lakritz und Zedernholz, während sich am Gaumen eine dichte, frische Struktur mit Noten schwarzer Früchte zeigt. Wir möchten mit diesem Wein die Seele der mediterranen Landschaft ausdrücken - warm, würzig, aber immer ausgewogen. Unser Ziel ist ein Wein, der sowohl Kraft als auch Eleganz besitzt und perfekt zu einem gegrillten Côte de Boeuf oder Lammkoteletts passt.
Abfüller
Sarl les Poulvarels - Domaine de Poulvarel, F-30210 Sernhac
