Nebbiolo d'Alba DOC. Sot Azienda Pelassa 0,75L

Cantina Pelassa ist ein authentisch geprägter Familienbetrieb im nordwestlichen Teil des Piemont, gegründet 1960 von Mario Pelassa und seiner Frau Maria Teresa Viglione im Roero bei Montà d’Alba. Der Fokus lag von Anfang an auf traditionellem, bodenverbundenem Weinbau – heute ergänzt durch moderne Technik und international renommierte Vermarktung. Die Winzer-Dynastie wird mittlerweile von der dritten Generation, Davide und Daniele, weitergeführt, die mit Innovationsgeist und familiärer Leidenschaft das Weingut zu einem modernen Vorzeigebetrieb geformt haben.

Das rund 15 Hektar große Weingut erstreckt sich über die charakteristischen Sandböden des Roero (ehemaliger Meeresboden), wodurch besonders mineralische Weißweine wie der Roero Arneis DOCG „San Vito“ entstehen – ein frischer, feingliedriger Wein, der aufgrund seiner Komplexität oft als „Barolo Bianco“ bezeichnet wird.

Pelassa steht für romantischen Engagement im Weinbau – ein Motto, das sich ebenso in der Selbstbedienung mit „hopeless romantics“ spiegelt: Liebe zum Terroir, Passion in der Detailarbeit und die Suche nach authentischem Ausdruck in jedem Jahrgang.
Gleichzeitig hat sich die Familie mit gezieltem Ausbau von Kellertechnik und klonaler Selektion über die Jahre für internationale Märkte wie Europa, Nordamerika und Asien etabliert.

Das Sortiment bietet heute ein hochwertiges Profil, das von feinen Weißweinen des Roero über versierte Barbera d’Alba, bis hin zu eleganten Barolos reicht.