Das sagen wir zum

Riesling trocken VDP.Gutswein Weingut Dautel

Ein klassischer Vertreter der Rebsorte, der die Philosophie des Hauses widerspiegelt: Qualität durch Handarbeit und Respekt vor der Natur. Mit über 500 Jahren Erfahrung im Weinbau legt das Weingut besonderen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und selektive Handlese.

Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit des Rieslings zu bewahren.

Dieser Gutswein ist ein idealer Einstieg in die Welt der Dautel-Weine und zeigt doch schon das Potenzial der Region Württemberg für diese edle Rebsorte.

2024

Riesling trocken VDP.Gutswein Weingut Dautel 0,75L (Bio)

2024

2024
Weißwein aus Württemberg / Deutschland, trocken
Riesling
Dautel

9,70 €*

0.75 Liter | 12,93 €/Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nicht mehr verfügbar

0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )

Das sagen wir zum

Riesling trocken VDP.Gutswein Weingut Dautel

Das sagt der Winzer dazu:

Zu Beginn verströmt dieser Riesling einen mineralischen Duft, an Feuerstein erinnernd. Im Anschluss eröffnen sich Aromen von gelbem Apfel, Ananas, etwas Mandarine und Limette.

Ein fruchtig frischer Auftakt bildet den geschmacklichen Start. Dieser wird im Mittelstück abgelöst, von herb mineralischen Noten und einer animierenden Säure. Grüner Apfel und Limette gesellen sich zu den übrigen Aromen im trockenen und genussvollen Finale.

Nährwerte und Zutaten

Alk. in vol %

12,0

Verschluss

Schraubverschluss

Hinweise

enthält Sulfite

Bio Zertifikat Erzeuger

DE-ÖKO-039

Inhaltsstoffe

Bio-Trauben, Bio-Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidationsmittel: Sulfite,
Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml::

Brennwert

302 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate in g

1,4 g
davon Zucker in g

0,47 g

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Abfüller

Weingut Dautel,D-74357 Bönnigheim

Die Herkunft

Dautel

Das Weingut Dautel liegt im württembergischen Bönnigheim und zählt zu den renommiertesten Familienweingütern der Region. Die Wurzeln des Betriebs reichen bis ins Jahr 1510 zurück. Die moderne Erfolgsgeschichte begann 1978, als Ernst Dautel das Gut als eigenständigen Betrieb gründete und mit großem Qualitätsbewusstsein neu ausrichtete.

1999 erfolgte die Aufnahme in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) – ein bedeutender Schritt für das Weingut. Besonders zukunftsweisend war Ernst Dautels Entscheidung, als einer der ersten Winzer in Württemberg Chardonnay anzupflanzen – zu einer Zeit, als die Sorte in Deutschland noch nicht offiziell für den Anbau zugelassen war. Mit großem Pioniergeist setzte er auf internationales Format und legte damit den Grundstein für die heutige Spitzenstellung des Weinguts im Bereich der Burgundersorten.

Heute führt Christian Dautel, Winzer in 21. Generation, den Betrieb und verbindet Tradition mit Innovation. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, die Trauben selektiv von Hand gelesen. Im Fokus stehen neben Riesling und Lemberger besonders die Burgundersorten – ausgebaut mit Fingerspitzengefühl in Edelstahl oder Holz. Dautels Weine sind klare, präzise Botschafter ihrer Herkunft – tief verwurzelt im Terroir des Strombergs und geprägt von jahrhundertealter Erfahrung.

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