Die Domaine de Verquière ist eines jener seltenen Weingüter, die Herkunft, Handwerk und moderne Handschrift auf einzigartige Weise verbinden. In Sablet, im Herzen der südlichen Rhône gelegen, blickt das Familienweingut auf vier Generationen gelebte Weintradition zurück – und ist dabei alles andere als stehen geblieben.
Bereits der Urgroßvater Edmond Chamfort legte in jungen Jahren den Grundstein, als er das historische Anwesen kaufte und die ersten Weine in Holzfässern an regionale Händler verkaufte. Ein Wendepunkt folgte durch Großvater Louis, der 1964 als erster Winzer in Sablet begann, seine Weine in Flaschen zu füllen – ein mutiger Schritt, der mit der späteren Mitbegründung der Appellation Côtes du Rhône Villages Sablet 1974 ein starkes Zeichen für Qualität und Herkunft setzte.
Heute führt Thibaut Chamfort das 45 Hektar große Weingut mit der Energie einer neuen Generation und der Erfahrung aus Stationen in Kalifornien und Südafrika. Seine Philosophie vereint tiefen Respekt für das Terroir, den Erhalt handwerklicher Methoden und eine klare Vision für stilistische Weiterentwicklung. Ziel ist es, die Weine von Verquière nicht nur regional zu verankern, sondern als klare Rhône-Botschafter international zu positionieren.
Das Ergebnis sind authentische, zugängliche und zugleich charaktervolle Weine – besonders aus den typischen Rebsorten der Region – die das warme Klima, die steinigen Böden und die handwerkliche Sorgfalt in jedem Glas spürbar machen. Ob Côtes du Rhône, Sablet oder Vacqueyras: Die Handschrift der Familie Chamfort steht für Klarheit, Balance und Herkunft.
