Das sagen wir zum

Weissburgunder VDP.GUTSWEIN trocken Weingut Dautel

Im Duft zunächst Apfel, Birne und Pfirsich, dazu dezente Noten von Ananas und Nektarine und etwas Zitrus. Am Gaumen saftig und geschmeidig, harmonischer Wein mit milder Säure, trocken ausgebaut. Sehr angenehm und zu vielen Gelegenheiten einsetzbar.

Christian Dautel spielt gekonnt in allen Ligen, wie er mit diesem erstaunlichen Gutswein beweist.

2024

Weissburgunder VDP.GUTSWEIN trocken Weingut Dautel 0,75L (Bio)

2024

2024
Weißwein aus Württemberg / Deutschland, trocken
Weißburgunder
Dautel

9,70 €*

0.75 Liter | 12,93 €/Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )

Das sagen wir zum

Weissburgunder VDP.GUTSWEIN trocken Weingut Dautel

Das sagt der Winzer dazu:

In der Nase erfrischt dieser Weissburgunder zuerst mit zitronig, herben Noten. Ergänzt werden diese durch reife Birne, Mandel sowie einer feinen Note von Aprikose. Diese Charakteristik zeigt sich ebenso im Geschmack.

Der feinfruchtige Auftakt wird sogleich durch den schönen Schmelz begleitet. Die angenehme Säure, bis in den Nachhall am Gaumen, erfrischt und wird zusätzlich durch eine feine Gerbstoffnote ergänzt. Die Aromen in der Nase finden sich in voller Länge am Gaumen wieder.

Nährwerte und Zutaten

Alk. in vol %

12,5

Verschluss

Schraubverschluss

Hinweise

enthält Sulfite

Bio Zertifikat Erzeuger

DE-ÖKO-039

Inhaltsstoffe

Bio-Trauben, Bio-Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidationsmittel: Sulfite,
Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml::

Brennwert

308 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate in g

1,2 g
davon Zucker in g

0,25 g

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Abfüller

Weingut Dautel, D-74357 Bönnigheim

Die Herkunft

Dautel

Das Weingut Dautel liegt im württembergischen Bönnigheim und zählt zu den renommiertesten Familienweingütern der Region. Die Wurzeln des Betriebs reichen bis ins Jahr 1510 zurück. Die moderne Erfolgsgeschichte begann 1978, als Ernst Dautel das Gut als eigenständigen Betrieb gründete und mit großem Qualitätsbewusstsein neu ausrichtete.

1999 erfolgte die Aufnahme in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) – ein bedeutender Schritt für das Weingut. Besonders zukunftsweisend war Ernst Dautels Entscheidung, als einer der ersten Winzer in Württemberg Chardonnay anzupflanzen – zu einer Zeit, als die Sorte in Deutschland noch nicht offiziell für den Anbau zugelassen war. Mit großem Pioniergeist setzte er auf internationales Format und legte damit den Grundstein für die heutige Spitzenstellung des Weinguts im Bereich der Burgundersorten.

Heute führt Christian Dautel, Winzer in 21. Generation, den Betrieb und verbindet Tradition mit Innovation. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, die Trauben selektiv von Hand gelesen. Im Fokus stehen neben Riesling und Lemberger besonders die Burgundersorten – ausgebaut mit Fingerspitzengefühl in Edelstahl oder Holz. Dautels Weine sind klare, präzise Botschafter ihrer Herkunft – tief verwurzelt im Terroir des Strombergs und geprägt von jahrhundertealter Erfahrung.

Weitere Weine des Winzers

Zurück zur Übersicht