Das sagen wir zum

Aufrichtig ROT Cuvée Weingut Aufricht

Der Aufrichtig Rot ist ein kraftvolles Cuvée mit rubinroter Farbe und purpurnen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von feiner Kräuterwürze, Vanille und dezenten Holznoten.

Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig, mit weichen Tanninen und gut eingebundener Säure. Der lange, harmonische Abgang wird von würzigen und fruchtigen Nuancen getragen.

Speiseempfehlung: Ideal zu Wild, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.

2023

Aufrichtig ROT Cuvée Weingut Aufricht 0,75L

2023

2023
Rotwein aus Baden / Deutschland, halbtrocken
Spätburgunder
Aufricht

17,30 €*

0.75 Liter | 23,07 €/Liter

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0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )

Das sagen wir zum

Aufrichtig ROT Cuvée Weingut Aufricht

Das sagt der Winzer dazu:

Ein Korb voller reifer, dunkler Früchte. Erdige Noten mit feiner, kräutriger Würze. Der perfekte Lagerfeuerwein. In der warmen wie in der kalten Jahreszeit. Ein idealer Begleiter zu Röstaromen und schmackvollen Gerichten.

Nährwerte und Zutaten

Alk. in vol %

14,0

Verschluss

Naturkork

Hinweise

enthält Sulfite

Inhaltsstoffe

Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml::

Brennwert

368 kJ / 88 kcal
Kohlenhydrate in g

2,7 g
davon Zucker in g

1,6 g

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Abfüller

Weingut Aufricht, D-88719 Stetten

Die Herkunft

Aufricht

Das Weingut Aufricht liegt idyllisch im Landschaftsschutzgebiet von Meersburg, direkt am Bodensee, und zählt heute zu den renommiertesten Weingütern Süddeutschlands. Gegründet wurde es in den 1950er-Jahren von Josef Aufricht, der ursprünglich aus der Batschka (im heutigen Serbien) stammt und nach dem Zweiten Weltkrieg in Meersburg eine neue Heimat fand. Ab den 1980er-Jahren führten seine Söhne Robert und Manfred Aufricht das Weingut mit Pioniergeist und Qualitätsanspruch weiter. Inzwischen ist mit Johannes und Sophia Aufricht die nächste Generation im Betrieb aktiv.

Das Weingut bewirtschaftet rund 40 Hektar Rebfläche in besten Lagen wie Sängerhalde, Mocken und Trielberg. Die Reben profitieren vom einzigartigen Seeklima des Bodensees und kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für Burgundersorten wie Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, aber auch Riesling, Sauvignon Blanc und die seltene Rebsorte Frühburgunder bieten.

Aufricht steht für eine naturnahe Bewirtschaftung: Es wird konsequent auf Herbizide verzichtet, jährlich werden Obstbäume gepflanzt, und Naturkorken kommen bevorzugt zum Einsatz. Im Keller wird bewusst mit Holz gearbeitet, um den Weinen Tiefe und Charakter zu verleihen. Zahlreiche Auszeichnungen – etwa der Deutsche Rotweinpreis – belegen die konsequente Qualitätsphilosophie des Hauses. Das Weingut verbindet traditionelle Handwerkskunst mit innovativem Denken und bietet Gästen ein Weinerlebnis mit spektakulärem Blick über den Bodensee.

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