Die Auslesen aus der Brauneberger Juffer sind stets leichtfüßig, ausgewogen, klar und elegant.
Dabei zeigen Sie Aromen von reifen gelben Steinfrüchten und einem Hauch Exotik, die durch ein perfekt ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel untermalt werden.
Schonend von Hand gelesen und streng selektierte hochreife Riesling-Trauben, bilden die Basis dieses Weines
Fritz Haag
Das Weingut liegt im Kernstück der Mittelmosel und blickt auf eine lange Geschichte zurück: 1605 wurde es erstmals urkundlich erwähnt, damals hieß der Ort noch Dusemond. Um den Ruf der weltberühmten Weinbergslagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr noch zu fördern - bereits Napoleon zählte sie zu den Perlen der Moselregion - wurde Dusemond im Jahre 1925 in Brauneberg umbenannt. Traditionsgemäß führt das heute von Oliver Haag geleitete 18,5 ha große Weingut Fritz Haag die Zusatzbezeichnung Dusemonder Hof.
In den Spitzenlagen des Weingutes Fritz Haag stehen ausschließlich Rieslingreben, die von erfahrenen Mitarbeitern das Jahr über gepflegt werden. Die Weinlese erfolgt natürlich von Hand und oft in mehreren Durchgängen. Die schonende Verarbeitung der Trauben und der sorgsame Ausbau der Weine liegen in den Händen von Oliver Haag. Das Gut bietet die ganze Rieslingvielfalt an: von trockene über feinfruchtige bis zu edelsüßen Spitzengewächsen, die dem Moselriesling erst zu seinem Weltruf verholfen haben.
Abfüller
Weingut Fritz Haag, D-54472 Brauneberg
