Das sagen wir zum

Burkheimer Grauburgunder trocken Weingut Bercher

Dass dieser Grauburgunder aus den markanten Vulkanverwitterungsböden von Burkheim stammt, verleiht ihm eine ganz besondere Charakteristik. Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Goldgelb und verführt die Nase mit einem eleganten Duft nach frischen Haselnüssen. Feine Röstaromen und eine dezente Note von getrockneten Kräutern ergänzen das komplexe Bukett. Am Gaumen zeigt sich der Wein druckvoll und zugleich balanciert, wobei die typische Kraft der Rebsorte durch eine feine Mineralität und eine cremige Textur perfekt abgefedert wird.

Ein vielschichtiger Ortswein vom Kaiserstuhl, der durch seine Struktur und sein harmonisches Spiel überzeugt. Seine Kombination aus nussiger Würze und lebendiger Frische macht ihn zu einem erstklassigen Genuss für Liebhaber anspruchsvoller Burgunder mit klarer Herkunft.

2024

Burkheimer Grauburgunder trocken VDP.ORTSWEIN Weingut Bercher 0,75L

2024

2024
Weißwein aus Baden / Deutschland, trocken
Grauburgunder
Bercher

11,20 €*

0.75 Liter | 14,93 €/Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )

Das sagen wir zum

Burkheimer Grauburgunder trocken Weingut Bercher

Das sagt der Winzer dazu:

Unser Burkheimer Grauburgunder ist ein Botschafter unserer einzigartigen Lagen am Kaiserstuhl und verkörpert den klassischen Stil unseres Hauses. Wir legen großen Wert auf einen Ausbau, der die feine Nussaromatik und die kräuterigen Nuancen der Trauben optimal zur Geltung bringt. Die leichten Röstaromen verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne die natürliche Frucht zu überlagern.

Es ist unser Anspruch, einen strukturierten Begleiter zu kreieren, der hervorragend zu leichten Sahne-Geschnetzelten vom Schwein oder Huhn passt. Auch zu Salaten mit Walnussdressing oder Artischockensalat mit gebratenem Fisch spielt er seine Stärken voll aus. Für uns steht dieser Ortswein für die Verbindung von vulkanischem Terroir und handwerklicher Präzision, die in einem runden und langanhaltenden Geschmackserlebnis mündet, das bei jedem Anlass Freude bereitet.

Nährwerte und Zutaten

Alk. in vol %

12,5

Verschluss

Schraubverschluss

Hinweise

enthält Sulfite

Inhaltsstoffe

Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite, Säureregulatoren: Weinsäure, Äpfelsäure

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml::

Brennwert

305 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate in g

1,10
davon Zucker in g

0,20

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Abfüller

Weingut Bercher OHG Martin & Arne Bercher, D-79235 Vogtsburg - Burkheim

Die Herkunft

Bercher

Der Name Bercher verkörpert wahre badische Weintradition, deren Geschichte bis ins Jahr 1457 zurückreicht. Die Familie Bercher, ursprünglich in der Schweiz beheimatet, fand nach dem Dreißigjährigen Krieg in Burkheim eine neue Heimat. Seit über 300 Jahren ist dieses historische Städtchen ihr Ankerpunkt, und das von Franz-Michael Bercher im Jahr 1756 erbaute Gutshaus dient noch heute als Stammsitz – ein beeindruckendes Zeugnis ununterbrochenen Familienbesitzes.

In der nunmehr neunten und zehnten Generation fühlt sich die Winzerfamilie dieser langen Tradition und dem hohen Qualitätsanspruch verpflichtet. Der nachhaltige Erfolg des Weinguts beruht auf einer harmonischen und perfekt eingespielten Zusammenarbeit der Generationen: Eckhardt und Martin Bercher bringen ihre reiche Erfahrung und ihr tiefes Verständnis für die natürlichen Abläufe in die Pflege der Reben ein.

Gleichzeitig verstehen es Rainer und Arne Bercher im Gutskeller meisterhaft, mit fundiertem Fachwissen und moderner Technik den individuellen Charakter jeder einzelnen Weinpartie herauszuarbeiten. Dieses Zusammenspiel aus überlieferter Erfahrung, modernster Kellertechnik und den idealen natürlichen Voraussetzungen am Kaiserstuhl garantiert die konstant hohe Qualität der Erzeugnisse. Bercher Weine sind somit nicht nur Produkte bester Lagen, sondern lebendige Zeugnisse eines jahrhundertealten Handwerks, das in jedem Glas spürbar wird.

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