Dieser charmante Entre Deux Mèrs wird einige Kilometer südlich von Saint-Emilion auf Château la Mothe du Barry nach handwerklicher Tradition gekeltert. Im Duft exotische und einheimische Früchte (Stachlbeere, Zitrusfrüchte,) Rund und körperreich mit einem guten Maß Säurefrische.
Joël Duffau, ein Winzer - wie er im Buche steht. Joël Duffau ist ein noch junger, ambitionierter Winzer. In seinen besten Jahren, mittelgroß, strahlende Augen, rauer, kräftiger Händedruck mit verschmitztem Lächeln. Stets finessenreich, lebhaft, aromatisch und immer noch sehr preisgünstig.
Mit geringstem Einfluss in das biologische Wachstum bewirtschaftet er seine 34 Hektar einige Kilometer südlich von St. Emilion. Seit einigen Jahren sieht er die Rebe und den Boden als den qualitätsgebenden Faktor, und nicht Zucker und sekundäre önologischen Möglichkeiten aus der Kellermeister-Wunderkiste.
Bio Zertifikat Erzeuger
FR-BIO-01
Inhaltsstoffe
<p>Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: <strong>Schwefeldioxid</strong><br />Stabilisatoren: Metaweinsäure<br />Unter Schutzatmosphäre abgefüllt</p>
Hinweis
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Abfüller
J. Duffau, F-33420 Moulon
