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Der Alexander Laible Grauer Burgunder trocken SL Alte Reben *** präsentiert sich mit einem geradezu barocken Auftritt. Schon das Bukett verrät seine Opulenz: Aromen von frisch geschnittenen Apfelscheiben und saftiger, reifer Birne vereinen sich mit den nussigen Noten von Paranuss und der intensiven Süße von Haferpflaumen.
Am Gaumen zeigt sich der Graue Burgunder zupackend und fesselnd. Sein voller Körper und der tolle Extrakt sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis. Die Aromen aus der Nase setzen sich fort und werden von einer gut eingebundenen Säure begleitet, die dem Wein Struktur und Balance verleiht.
15,00 €*
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Der Alexander Laible Grauer Burgunder trocken SL Alte Reben *** präsentiert sich mit einem geradezu barocken Auftritt. Schon das Bukett verrät seine Opulenz: Aromen von frisch geschnittenen Apfelscheiben und saftiger, reifer Birne vereinen sich mit den nussigen Noten von Paranuss und der intensiven Süße von Haferpflaumen.
Am Gaumen zeigt sich der Graue Burgunder zupackend und fesselnd. Sein voller Körper und der tolle Extrakt sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis. Die Aromen aus der Nase setzen sich fort und werden von einer gut eingebundenen Säure begleitet, die dem Wein Struktur und Balance verleiht.
Klassifizierung der Sterne:
*
Das ist der Wein für jeden Tag. Ein Wein zum Genießen, der uns niemals enttäuscht. Denn er reflektiert das regionale Terroir und den Rebsortencharakter.
**
Die Natur gibt bei unseren Weinen den Takt an. Diese Weine sind von besonderer Qualität. Pro Hektar ernten wir davon maximal 65 Hektoliter. Der Geschmack der Traube spiegelt sich beim Genuss im Glas wider.
***
Sie bilden unser Spitzensegment. Es sind Weine von intensiver Mineralität und Strahlkraft, Weine aus den besten Lagen. Die Erträge halten wir unter 50 Hektoliter pro Hektar. Sie gehören zu den nationalen und internationalen Top-Qualitäten. Das ist unser Anspruch.
Analysewerte:
Restzucker 5,2 g/l
Säure 6,4 g/l
