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Ich freue mich, Ihnen den Les Perrottes Rouge Costières de Nîmes AC vorzustellen, eine Cuvée, die durch ihre kraftvolle Komplexität und ihren tiefgründigen Charakter besticht. Dieser Wein, eine meisterhafte Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, bietet ein intensives Erlebnis von Brombeerfrucht kombiniert mit würzig-waldigen und ätherischen Noten.
Am Gaumen ist er unheimlich animierend und präsentiert ein samtig-kraftvolles Gerbstoffgerüst. Seine runde Säure und der pikante Nachhall machen jeden Schluck zu einem festlichen Moment. Ein Wein, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch durch seine außergewöhnliche Herkunft und Herstellung beeindruckt.
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Ich freue mich, Ihnen den Les Perrottes Rouge Costières de Nîmes AC vorzustellen, eine Cuvée, die durch ihre kraftvolle Komplexität und ihren tiefgründigen Charakter besticht. Dieser Wein, eine meisterhafte Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, bietet ein intensives Erlebnis von Brombeerfrucht kombiniert mit würzig-waldigen und ätherischen Noten.
Am Gaumen ist er unheimlich animierend und präsentiert ein samtig-kraftvolles Gerbstoffgerüst. Seine runde Säure und der pikante Nachhall machen jeden Schluck zu einem festlichen Moment. Ein Wein, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch durch seine außergewöhnliche Herkunft und Herstellung beeindruckt.
Ernte:
Manuelle Lese
Ausbau:
In Betontanks und Barriques
Profil:
Eine tiefdunkle, granatrote Farbe, die die Intensität und die Fülle dieses Weins widerspiegelt. In der Nase komplexe Aromen mit einer harmonischen Balance zwischen Holznoten und Anklängen von Lakritze, Zimt, Brombeermarmelade und Tabak. Am Gaumen vollmundig und elegant, mit perfekt eingebundenen Tanninen, welche eine lange und harmonische Geschmacksempfindung bieten.
Empfohlene Speisebegleitung:
Dieser großzügige Wein mit schöner Struktur passt hervorragend zu einer Lammkeule oder einem Schmorgericht.
Lagerfähigkeit:
5-8 Jahre