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Der Sardasol Merlot Reserva von Bodegas Alconde ist ein eleganter Rotwein mit tiefer roter Farbe. Er bietet ein komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, Vanille und Gewürznoten.
Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch mit weichen Tanninen, ergänzt durch Schokoladen- und Rauchanklänge. Der Abgang ist langanhaltend und samtig, ideal zu gegrilltem Fleisch oder kräftigem Käse.
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Der Sardasol Merlot Reserva von Bodegas Alconde ist ein eleganter Rotwein mit tiefer roter Farbe. Er bietet ein komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, Vanille und Gewürznoten.
Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch mit weichen Tanninen, ergänzt durch Schokoladen- und Rauchanklänge. Der Abgang ist langanhaltend und samtig, ideal zu gegrilltem Fleisch oder kräftigem Käse.
18 Monate Reifung in Eichenfässern, wo Röstaromen sowie Nuancen von Gewürzen und getrockneten Blumen aufgenommen werden, die nur mit der Zeit entstehen können.
Die traditionelle Herstellung erfolgt in Betonbehältern, danach reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Die Weinberge sind teils über ein halbes Jahrhundert alt und liegen in einem Gebiet mit kalkhaltigen, kargen Böden, das ideal für den Weinanbau ist.
Das Klima der gesamten Region ist sehr geeignet für die Reifung der Trauben, mit kalten Temperaturen im Winter und warmen im Sommer. Die Böden sind sehr arm, kalkhaltig, mit viel Geröll und sehr ertragsarm. Wir machen geschmeidige, ausgewogene und sehr elegante Weine.
