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Entdecken Sie einen verborgenen Schatz unter unseren Weißweinen: den Parzelle Schottergrube Weisser Burgunder Reserve 2021 von Josef Ehmoser. Diese Sonderfüllung stammt aus einer seltenen und faszinierenden Lage, die durch ihren einzigartigen Schotter- und Kalkboden charakterisiert wird, welcher dem Wein seine außergewöhnliche Mineralität und Reinheit verleiht.
Mit puristischer Eleganz und geradliniger Struktur fordert dieser Weisser Burgunder den Gaumen heraus und bleibt dabei tief verwurzelt in seiner authentischen Herkunft. Nachdem er sorgfältig im Holzfass auf der Vollhefe gereift ist, entfaltet sich ein komplexes Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht: Es erwarten Sie subtile Hefenoten, die sich harmonisch mit einer lebendigen Säurestruktur vereinen und in einem lang anhaltenden Abgang münden.
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Entdecken Sie einen verborgenen Schatz unter unseren Weißweinen: den Parzelle Schottergrube Weisser Burgunder Reserve 2021 von Josef Ehmoser. Diese Sonderfüllung stammt aus einer seltenen und faszinierenden Lage, die durch ihren einzigartigen Schotter- und Kalkboden charakterisiert wird, welcher dem Wein seine außergewöhnliche Mineralität und Reinheit verleiht.
Mit puristischer Eleganz und geradliniger Struktur fordert dieser Weisser Burgunder den Gaumen heraus und bleibt dabei tief verwurzelt in seiner authentischen Herkunft. Nachdem er sorgfältig im Holzfass auf der Vollhefe gereift ist, entfaltet sich ein komplexes Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht: Es erwarten Sie subtile Hefenoten, die sich harmonisch mit einer lebendigen Säurestruktur vereinen und in einem lang anhaltenden Abgang münden.
