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2023

8,40 €*

0.75 Liter | 11,20 €/Liter

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0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )

Das erwartet Sie:

Weinerzeuger wissen Geduld zu haben und sagen gerne "Pas si vite!" (nicht so schnell!) Ernte die Trauben nicht zu früh, lass sie die letzten Sonnenstrahlen des Herbstes genießen um einen weichen Wein zu erhalten. Nach diesem Motto wurde dieser Wein hergestellt. So ergibt sich eine tiefdunkle rote Farbe, Sanftheit am Gaumen und ein intensiver und komplexer, aromatischer Abgang.
Am Fuße der Terrassen von Larzac erstrecken sich auf 160 Metern Höhe die Weinberge über das Weinbaugebiet Mont Baudile. Der Ton-Kalkstein-Boden ist von Steinen durchzogen und profitiert im Sommer von einem trockenen Klima, das die Erträge begrenzt.

FONJOYA
Die Kellerei entsteht 2018 durch die Fusion der Genossenschaftskellereien von St Félix-St Jean und St Saturnin de Lucian, die seit der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts bestehen.Eine Marke mit okzitanischen Wurzeln entsteht. Während FONT für die Fontaine steht, bezieht sich JOIA auf die Freude. Diese Worte haben Ihren Ursprung in der Sprache "Patois", die heute noch im Languedoc gesprochen wird.Der Respekt vor der Natur und der Arbeit der Menschen prägt jeden Einzelnen Akteur der Kellerei über seine eigenen Aufgaben hinaus und schafft eine Synergie, die dem gesamten Unternehmen zugute kommt. Zahlreiche Auszeichnungen für Ihre Weine gegen der Arbeit dieser Kellerei recht!
Alk. in vol %
14,0
Verschluss
Naturkork
Hinweise
enthält Sulfite
Abfüller
Fonjoya Delta, F-34725 Saint Saturnin de Lucian
Die Herkunft
Fonjoya
Fonjoya – Vignerons Audacieux – der Name allein ist Programm: „Die kühnen Winzer“ vereinen Tradition, Innovation und ein klares Bekenntnis zur Herkunft. Die junge Marke Fonjoya entstand 2018 aus der Fusion zweier traditionsreicher Winzergenossenschaften – Saint-Félix-Saint-Jean und Saint-Saturnin-de-Lucian, beide mit Wurzeln in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Entstanden ist ein kraftvoller Zusammenschluss, der heute zu den treibenden Akteuren im „Herzen des Hérault“ gehört.

Der Name „Fonjoya“ leitet sich vom Okzitanischen ab: „Font“ (Quelle) und „Joia“ (Freude) spiegeln nicht nur die geologische und kulturelle Herkunft wider, sondern auch die Philosophie dieses modernen Erzeugerkollektivs. Gemeinschaftlich, nachhaltig und zukunftsgerichtet wird hier in einer der schönsten Lagen Südfrankreichs Weinbau betrieben.

Die Weine von Fonjoya begeistern uns im Handel durch ihr authentisches Terroir, moderne Stilistik und ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ob frische, duftige Weißweine wie die „Hauteval Bland oder kraftvolle Rote – alle Weine tragen die Handschrift von Winzern, die ihre Heimat lieben und sie mit viel Know-how in die Flasche bringen.

Die Nähe zur UNESCO-geschützten Kulturlandschaft rund um Saint-Guilhem-le-Désert spiegelt sich in jedem Glas wider. Auch in puncto Verantwortung setzt Fonjoya Maßstäbe: Zahlreiche Zertifizierungen und ein klares Bekenntnis zur Transparenz und Nachhaltigkeit zeigen, dass Qualität hier nicht nur im Keller beginnt, sondern schon im Weinberg und im Miteinander gelebt wird.

Fonjoya ist ein leuchtendes Beispiel für modernen südfranzösischen Genossenschaftsweinbau: mutig, naturverbunden und qualitätsorientiert. Die Weine überzeugen nicht nur im Regal, sondern auch auf der Karte – und passen perfekt in ein Sortiment, das auf Authentizität und Herkunft setzt.

So schmeckt es unseren Kunden:

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5.0