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Wein Weinexperte
Das sagen wir zum
Quinta do Crasto Rosé Douro DOC.
Der Quinta do Crasto Rosé Douro DOC ist ein Paradebeispiel für die neue, elegante Stilistik des Douro-Tals. Schon im Glas zeigt sich seine brillante, lachsfarbene Tönung - klar und einladend. In der Nase entfaltet sich ein duftiges Zusammenspiel aus reifen Beeren, zarten Blütennoten und einem Hauch mineralischer Frische.

Am Gaumen überzeugt er mit feiner Präzision: ein lebendiger Auftakt, getragen von saftiger Frucht, ausgewogener Säure und einer zarten, cremigen Textur, die an rote Johannisbeeren, Kirschen und weißen Pfirsich erinnert. Der Abgang ist frisch, klar und anhaltend - ein Rosé, der Eleganz und Charakter in perfektem Gleichgewicht vereint. Ein idealer Begleiter zu sommerlichen Gerichten, leichten Salaten oder mediterraner Küche.
2024

12,90 €*

0.75 Liter | 17,20 €/Liter

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )
Das sagen wir zum

Quinta do Crasto Rosé Douro DOC.

Der Quinta do Crasto Rosé Douro DOC ist ein Paradebeispiel für die neue, elegante Stilistik des Douro-Tals. Schon im Glas zeigt sich seine brillante, lachsfarbene Tönung - klar und einladend. In der Nase entfaltet sich ein duftiges Zusammenspiel aus reifen Beeren, zarten Blütennoten und einem Hauch mineralischer Frische.

Am Gaumen überzeugt er mit feiner Präzision: ein lebendiger Auftakt, getragen von saftiger Frucht, ausgewogener Säure und einer zarten, cremigen Textur, die an rote Johannisbeeren, Kirschen und weißen Pfirsich erinnert. Der Abgang ist frisch, klar und anhaltend - ein Rosé, der Eleganz und Charakter in perfektem Gleichgewicht vereint. Ein idealer Begleiter zu sommerlichen Gerichten, leichten Salaten oder mediterraner Küche.
Wein Weinexperte
Wein
Die Trauben für unseren Crasto Rosé stammen aus ausgewählten Parzellen mit 85 % Touriga Nacional und 15 % Tinta Roriz. Nach einer strengen Selektion wurden sie sanft gepresst, wobei nur der Mosto lágrima, der reinste Saft der Beeren, verwendet wurde. Nach 48 Stunden Dekantierung bei 8 °C erfolgte die temperaturkontrollierte Gärung über 30 Tage bei 14 °C.

Anschließend reifte der Wein drei Monate auf der Feinhefe mit partieller Bâtonnage. Das Ergebnis ist ein klarer, salmofarben leuchtender Rosé mit Aromen von Waldbeeren und floraler Eleganz, lebhafter Säure, feiner Mineralität und einem frischen, anhaltenden Finale – ein authentischer Ausdruck der Douro-Region.
Alk. in vol %
12,5
Verschluss
Naturkork
Hinweise
enthält Sulfite
Inhaltsstoffe
Trauben, Konservierungsstoffe(Sulfite), agente de colagem, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml::
  • Brennwert
    312 kJ / 75 kcal
  • Kohlenhydrate in g
    0,8 g
  • davon Zucker in g
    0,2 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Abfüller
Quinta do Crasto, S.A., P-5060-063 Sabrosa
Die Herkunft
Quinta do Crasto
Die Quinta do Crasto zählt zweifellos zu den großen, traditionsreichen Weingütern Portugals – nicht nur ihrer außergewöhnlichen Lage wegen, hoch über dem Douro, sondern auch aufgrund ihrer Geschichte, die über Jahrhunderte hinweg eng mit der Entwicklung des portugiesischen Weinbaus verbunden ist. Bereits 1615 urkundlich erwähnt, gehört das Gut heute der Familie Roquette – seit über 100 Jahren in Familienbesitz und mittlerweile in vierter Generation geführt.
Der Name „Crasto“ stammt vom lateinischen castrum und verweist auf einen römischen Wachtposten – Symbol für Beständigkeit und strategisches Gespür. Diese Standfestigkeit zeigt sich auch in der Weingutsphilosophie: kompromisslose Qualitätsorientierung, tiefes Terroirverständnis und die stetige Weiterentwicklung der Weinberge und Kellertechnik.
Ein echtes Zeugnis der Historie ist der „Marco Pombalino“ aus dem Jahr 1758, ein originaler Granitpfeiler, mit dem der Marquês de Pombal die weltweit erste Weinregion mit geschützter Herkunft (Douro DOC) markierte – und der heute noch stolz an der Quinta zu sehen ist.
Die heutige Form verdankt das Weingut insbesondere Leonor und Jorge Roquette, die seit den 1980er Jahren die Quinta modernisierten, ohne ihre Ursprünge zu verlieren. Gemeinsam mit ihren Kindern etablierten sie Crasto als feste Größe im Premium- und Superpremium-Segment – mit exzellenten Weiß- und Rotweinen aus autochthonen Rebsorten, großartigen Vintage Ports sowie hochwertigem Olivenöl. Besonders bemerkenswert: Der Fokus auf steile, alte Terrassenlagen und eine enge Verbindung zwischen Tradition und Innovation.
Die Weine der Quinta do Crasto begeistern mit Tiefe, Finesse und Charakter – sie sind Ausdruck eines herausragenden Terroirs, leidenschaftlicher Handarbeit und einer Familientradition, die Weinkultur in ihrer besten Form lebt.
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4.9