Erleben Sie die Welt des Weins mit uns - professionell, kompetent und leidenschaftlich
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Assemblage aus verschiedenen Parzellen junger Weinstöcke, auch aus Grand Crus Eichberg, Pfersigberg und Eguisheim.
Klares, helles Gelb mit jugendlichen grünen Reflexen. Der Duft ist von Anfang an sehr ausdrucksstark und anregend fruchtig. Er vereint verschiedene Zitrusfrüchte, Pfirsich, Ananas und einen Hauch von Zitronengras.
Das Gleichgewicht am Gaumen ist pur, trocken, geprägt von viel Frische und Lebendigkeit, aber auch von aromatischer Konzentration.
Der Abgang ist klar, erfrischend, genau so, dass er zum Nachschenken einlädt.
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Assemblage aus verschiedenen Parzellen junger Weinstöcke, auch aus Grand Crus Eichberg, Pfersigberg und Eguisheim.
Klares, helles Gelb mit jugendlichen grünen Reflexen. Der Duft ist von Anfang an sehr ausdrucksstark und anregend fruchtig. Er vereint verschiedene Zitrusfrüchte, Pfirsich, Ananas und einen Hauch von Zitronengras.
Das Gleichgewicht am Gaumen ist pur, trocken, geprägt von viel Frische und Lebendigkeit, aber auch von aromatischer Konzentration.
Der Abgang ist klar, erfrischend, genau so, dass er zum Nachschenken einlädt.
Ausdruck des einzigartigen Terroirs, das durch die Kombination von Sonne, trockenem Klima und dem besonderen Boden geprägt ist.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine lebendige Säure und mineralischen Noten aus, die ihm Frische und Struktur verleihen.
Die Aromen erinnern an Zitrusfrüchte und weiße Blumen, während der Geschmack durch Präzision und eine klare Reinheit besticht.
Michel betont, dass dieser Riesling das Potenzial hat, mit der Zeit noch komplexere Nuancen zu entwickeln, was ihn zu einem exzellenten Begleiter für vielfältige kulinarische Genüsse macht.
Das Weingut Paul Ginglinger kann auf eine eindrucksvolle Geschichte von 13 Generationen von Winzern zurückblicken, die seit 1610 in Eguisheim tätig sind. Die Familie ist tief in der Geschichte dieses charmanten Dorfes verwurzelt, das am Fuße der berühmten Drei Burgen liegt. Heute führen Michel, ein ausgebildeter Önologe mit internationaler Erfahrung, und seine Frau Loreto das Erbe fort, nachdem sie im Jahr 2000 die Leitung von Michels Vater Paul übernommen haben.
Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über 13 Hektar an sonnenverwöhnten Hängen südlich von Colmar. Der einzigartige Boden und das Mikroklima mit geringer Niederschlagsmenge schaffen die idealen Bedingungen für charakterstarke und langlebige Weine. Eguisheim selbst ist ein historisch bedeutender Ort im Elsass und gilt als Wiege des elsässischen Weinbaus. Hier wurden bereits im Jahr 58 v. Chr. die ersten Reben gepflanzt und heute entstehen auf den Grands Crus Eichberg und Pfersigberg Weine von außergewöhnlicher Qualität.