Das sagen wir zum

Rosé St. Jacques Menard

Der Menard Rosé St. Jacques verbindet südwestfranzösische Frische mit einer feinen, maritimen Mineralität. Schon in der Nase zeigt er sich lebendig und klar, mit Anklängen von Zitrusfrüchten und exotischen Nuancen, die von einer eleganten Rundung getragen werden. Am Gaumen wirkt der Rosé animierend, ausgewogen und präzise, mit einer feinen Struktur und angenehmer Leichtigkeit.

Die kargen, steinigen Ton-Kalk-Böden und der fossile Untergrund verleihen dem Wein eine subtile Tiefe und einen sauberen, frischen Nachhall. Ein Rosé, der nicht laut sein will, sondern durch Balance, Trinkfluss und stilvolle Zurückhaltung überzeugt. Ideal als Aperitif oder zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten.

2024

Rosé St. Jacques Cotes de Gascogne IGP Domaine de Menard 0,75L

2024

2024
Roséwein aus Gascogne / Frankreich, trocken
Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon / Syrah / Tannat
Domaine de Ménard

6,90 €*

0.75 Liter | 9,20 €/Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )

Das sagen wir zum

Rosé St. Jacques Menard

Das sagt der Winzer dazu:

Unsere Parzellen liegen auf einem renommierten marinen geologischen Standort, an dem sich zahlreiche Fossilien am Fuß der Reben finden. Auf flachgründigen, steinigen Ton-Kalk-Böden wachsen Colombard und Ugni Blanc, die Frische, Zitrusaromen und Ausgewogenheit in unsere Weine bringen. Ziel ist es, bereits in der Traubenschale das bestmögliche Aromapotenzial zu entwickeln: durch begrenzte Erträge, Entlaubung, Ausbrechen und Ausdünnen. Diese Maßnahmen fördern gesunde Trauben und reduzieren den Bedarf an Pflanzenschutz.

Für die Vinifikation setzen wir auf eine kurze Maischestandzeit, Pressung unter Inertgas, Kältestabilisierung und eine temperaturkontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen. So bewahren wir die aromatische Reinheit, Frische und Eleganz, die den Charakter unseres Rosé St. Jacques ausmachen.

Nährwerte und Zutaten

Alk. in vol %

10,5

Verschluss

Kunststoffkork

Hinweise

enthält Sulfite

Inhaltsstoffe

Trauben, Konservierungsmittel (enthält: Kaliumbisulfit E228, Kaliumsorbat E202, Ascorbinsäure E300), Stabilisatoren (kann enthalten: Kaliumpolyaspartat E456), unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml::

Brennwert

280 kJ / 67 kcal
Kohlenhydrate in g

0,15
davon Zucker in g

0,15

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Abfüller

Domaine de Menard, F-32800 Bretagne d'Armagnac

Die Herkunft

Domaine de Ménard

Im Herzen der Gascogne, unweit von Gondrin, liegt das traditionsreiche Domaine de Ménard – ein echtes Juwel unter den südwestfranzösischen Weingütern. Was 1920 mit dem visionären Jean François Morel begann, einem Schweizer Auswanderer mit tief verwurzelter Leidenschaft für Rebe und Terroir, ist heute ein familiengeführtes Weingut mit über 100 Jahren Geschichte und einer bemerkenswerten Entwicklung.

Das Weingut wird mittlerweile in vierter Generation von Elisabeth Prataviera und ihrem Ehemann Henry geleitet. Unter ihrer Führung wurde der Betrieb modernisiert, vergrößert und qualitativ konsequent weiterentwickelt. Heute bewirtschaftet die Familie rund 150 Hektar Rebfläche, ausschließlich unter der geschützten Herkunftsbezeichnung IGP Côtes de Gascogne.

Besonders beeindruckend ist das klare Bekenntnis zu Innovation und naturnahem Arbeiten, ohne die Wurzeln und Traditionen des Hauses zu vergessen. Die Reben wachsen auf einem geologisch marinen Standort, reich an Fossilien, der den Weißweinen des Hauses – wie der Cuvée Marine – eine unverwechselbare Frische, Finesse und Mineralität verleiht.

Weitere Weine des Winzers

Zurück zur Übersicht