2022

Rosé trocken Weingut Beurer 0,75L (Bio)

2022

•

Roséwein

•

aus Württemberg

Deutschland

•

trocken

2022

8,90 €*

11,50 €*

0.75 Liter | 11,87 €/Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )

Das erwartet Sie:

2022

Portugieser , Trollinger , Zweigelt

Beurer

Vergnügte mittelgewichtige Begegnung von Trollinger, Portugieser, Spätburgunder und blauem Zweigelt. Leuchtendrote Früchte, vor allem saftige Kirschen und Walderdbeeren. Die Säure entspannt und das Finale endet mit einem kleinen Bittermandelkick.
Der Gault Millau schreibt:
"Jochen Beurer erzeugt kompromisslose Weine mit Ecken und Kanten und bekennt sich dabei mehr und mehr zur bio-dynmaischen Wirtschaftsweise."

Er ist Mitglied Junges Schwaben und als Nachwuchswinzer Europas 2010 von Art Vinum ausgezeichnet.

Alk. in vol %

11,0

Verschluss

Schraubverschluss

Hinweise

enthält Sulfite

Bio Zertifikat Erzeuger

DE-ÖKO-006

Hinweis

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Abfüller

Weingut und Spezialitätenbrennerei Beurer, D-71394 Kernen-Stetten i.R.

Die Herkunft

Beurer

Das Weingut Beurer aus Kernen-Stetten im Remstal zählt zu den spannendsten und konsequentesten Erzeugern der Region. Seit der Gründung im Jahr 1997 verfolgt Jochen Beurer das klare Ziel, charakterstarke, eigenständige Weine entstehen zu lassen – mit Respekt vor der Natur und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch. Bereits 2004 erfolgte die vollständige Umstellung auf biologischen Weinbau, seit 2008 arbeitet das Weingut biodynamisch und ist seit 2012 Mitglied im Demeter-Verband. 2013 folgte zudem die Aufnahme in den renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).

Die Philosophie des Hauses lässt sich in einem Satz zusammenfassen: Alles, was man zum Wein braucht, ist in und auf der Traube. Diese Haltung spiegelt sich in allen Arbeitsschritten wider – von der naturnahen Pflege der Reben über die Handernte bis hin zum behutsamen Ausbau im Keller. Die Beurers vertrauen konsequent auf Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen und lassen ihren Weinen viel Zeit zur Entwicklung. Auf Schönung und Filtration wird bewusst verzichtet, ausgewählte Weine werden sogar völlig schwefelfrei abgefüllt.

Besonderes Augenmerk liegt auf dem Riesling, der rund zwei Drittel der Rebfläche einnimmt. Durch den Einsatz verschiedener Klone und die eigene Selection Massale, also die Vermehrung aus ausgewählten Rebstöcken, entsteht eine außergewöhnliche Vielschichtigkeit im Glas. Ergänzt wird das Sortiment durch Rotweine, die traditionell in großen, alten Holzfässern ausgebaut werden, um Tiefe, Struktur und Eleganz zu bewahren.

Die Weinberge liegen in einer typischen Keuperstufenlandschaft, geprägt von Sandsteinschichten, die den Weinen ihre unverwechselbare Mineralität verleihen. Begrünungen mit Kräutern, Gräsern und Blühpflanzen fördern nicht nur die Biodiversität, sondern schaffen auch vitale Böden und Lebensräume für Insekten und Kleinlebewesen. Mit biodynamischen Präparaten wie Hornmist, Hornkiesel oder Kräuterextrakten stärkt das Weingut die natürliche Widerstandskraft der Reben – im Einklang mit den Rhythmen von Mond und Gestirnen.
So entstehen bei Beurer keine Massenprodukte, sondern authentische, unkopierbare Originale, die das Terroir des Remstals ebenso widerspiegeln wie das Naturverständnis der Familie. Weine mit Spannung, Eleganz und Tiefe – geprägt von Geduld, Handwerk und einem tiefen Vertrauen in die Kräfte der Natur.

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