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Das Bouquet vom Sauvignon Chara *** verführt mit einer Vielfalt an Aromen, die an Zitronengras, Zitronenmelisse und Maracuja erinnern.
Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Fülle, die die gleichen Aromen wie in der Nase widerspiegelt, wobei die Zitronenmelisse besonders hervortritt. Der Abgang ist schön saftig und rundet das Geschmackserlebnis ab.
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Das Bouquet vom Sauvignon Chara *** verführt mit einer Vielfalt an Aromen, die an Zitronengras, Zitronenmelisse und Maracuja erinnern.
Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Fülle, die die gleichen Aromen wie in der Nase widerspiegelt, wobei die Zitronenmelisse besonders hervortritt. Der Abgang ist schön saftig und rundet das Geschmackserlebnis ab.
Klassifizierung der Sterne:
*
Das ist der Wein für jeden Tag. Ein Wein zum Genießen, der uns niemals enttäuscht. Denn er reflektiert das regionale Terroir und den Rebsortencharakter.
**
Die Natur gibt bei unseren Weinen den Takt an. Diese Weine sind von besonderer Qualität. Pro Hektar ernten wir davon maximal 65 Hektoliter. Der Geschmack der Traube spiegelt sich beim Genuss im Glas wider.
***
Sie bilden unser Spitzensegment. Es sind Weine von intensiver Mineralität und Strahlkraft, Weine aus den besten Lagen. Die Erträge halten wir unter 50 Hektoliter pro Hektar. Sie gehören zu den nationalen und internationalen Top-Qualitäten. Das ist unser Anspruch.
Analysewerte:
Restzucker 5,1 g/l
Säure 6,9 g/l
