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Der Quattro Conti Tre Forte Rosso Puglia IGT erfasst die Essenz Apuliens perfekt. Die meisterhafte Cuvée, bestehend aus den regionalen Rebsorten Negroamaro, Primitivo und Cabernet Sauvignon, verkörpert eine Fülle von sonnengereiften Aromen.
Mit seiner leuchtenden rubinroten Farbe und violetten Nuancen im Glas verströmt der Rotwein einen Duft nach reifen Johannisbeeren. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Verbindung aus Fruchtaromen und milder Säure, abgerundet durch einen langanhaltenden, weichen Abgang.
Diese Komposition adelt die Halbinsel Apulien im Süden Italiens eindrucksvoll und vereint Tradition mit Moderne: Der Tre Forte Rosso Puglia von Conti Zecca kombiniert geschickt diese 3 Rebsorten zu einem vollmundigen Wein mit eleganter Balance.
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Der Quattro Conti Tre Forte Rosso Puglia IGT erfasst die Essenz Apuliens perfekt. Die meisterhafte Cuvée, bestehend aus den regionalen Rebsorten Negroamaro, Primitivo und Cabernet Sauvignon, verkörpert eine Fülle von sonnengereiften Aromen.
Mit seiner leuchtenden rubinroten Farbe und violetten Nuancen im Glas verströmt der Rotwein einen Duft nach reifen Johannisbeeren. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Verbindung aus Fruchtaromen und milder Säure, abgerundet durch einen langanhaltenden, weichen Abgang.
Diese Komposition adelt die Halbinsel Apulien im Süden Italiens eindrucksvoll und vereint Tradition mit Moderne: Der Tre Forte Rosso Puglia von Conti Zecca kombiniert geschickt diese 3 Rebsorten zu einem vollmundigen Wein mit eleganter Balance.
Nach der Entfernung der Stiele werden die Trauben sanft gepresst, um ihre feinen Aromen zu bewahren. Die Mazeration erfolgt bei 24°C über einen Zeitraum von fünf Tagen, was dem Wein eine intensive Farbe und reiche Geschmacksnoten verleiht.
Die Fermentation findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, um die Frische und Komplexität des Weines zu erhalten. Anschließend reift er in epoxidbeschichteten Betontanks, ebenfalls unter kontrollierten Bedingungen, was zur Entwicklung seiner Struktur beiträgt.
Der Tre Forte ist ein vielseitiger Begleiter für diverse Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Pasta und gegrilltem Fleisch und ergänzt sich ebenso gut mit würzigen Wurstwaren und Käse.
