Erleben Sie die Welt des Weins mit uns - professionell, kompetent und leidenschaftlich
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Das Bouquet des Arroyo Reserva ist beeindruckend komplex und vielschichtig. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten nach Vanille und Zimt, die durch die lange Reifung in französischen Eichenfässern entstehen. Hinzu kommen subtile Anklänge von Leder, Tabak und balsamischen Nuancen.
Am Gaumen zeigt der Arroyo Reserva eine bemerkenswerte Struktur und Tiefe. Die Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine samtige Textur, während die lebendige Säure für Frische sorgt. Der Geschmack von dunklen Früchten wird harmonisch ergänzt durch würzige Noten von Nelke und Pfeffer sowie einem Hauch von Schokolade im Abgang. Der Nachhall ist langanhaltend und sehr elegant.
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Das Bouquet des Arroyo Reserva ist beeindruckend komplex und vielschichtig. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten nach Vanille und Zimt, die durch die lange Reifung in französischen Eichenfässern entstehen. Hinzu kommen subtile Anklänge von Leder, Tabak und balsamischen Nuancen.
Am Gaumen zeigt der Arroyo Reserva eine bemerkenswerte Struktur und Tiefe. Die Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine samtige Textur, während die lebendige Säure für Frische sorgt. Der Geschmack von dunklen Früchten wird harmonisch ergänzt durch würzige Noten von Nelke und Pfeffer sowie einem Hauch von Schokolade im Abgang. Der Nachhall ist langanhaltend und sehr elegant.
Der Arroyo Reserva ist nicht nur ein Wein, sondern ein Spiegelbild der Geschichte und Leidenschaft von Bodegas Arroyo. Er verkörpert die Essenz unseres Terroirs und das handwerkliche Können, das über Generationen weitergegeben wurde.
Profil
Im Glas zeigt sich der Arroyo Reserva in einer tiefen, strahlenden granatroten Farbe mit feinen ziegelroten Rändern, die seine sorgfältige Reifung widerspiegeln.
Das Aroma dieses Weins ist komplex und verführerisch. In der Nase entfalten sich intensive Noten von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Begleitet werden diese von eleganten Anklängen an Vanille, Zimt und einem Hauch von Leder, Tabak sowie balsamischen Noten, die durch die lange Lagerung in französischen Eichenfässern entstehen.
Am Gaumen präsentiert sich der Arroyo Reserva kraftvoll und ausgewogen. Die vollmundigen Tannine sind samtig und gut integriert, während die lebendige Säure dem Wein Frische und Struktur verleiht. Die Aromen von dunklen Früchten verschmelzen harmonisch mit würzigen Noten wie Nelke und Pfeffer sowie dezenten Schokoladennuancen im Abgang. Der Nachhall ist langanhaltend, elegant und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Weinbereitung
Dieser Wein wird aus den besten Trauben unserer ältesten Weinberge hergestellt, die auf ton- und kalkhaltigen Böden wachsen. Nach einer sorgfältigen Handlese folgt eine schonende Vinifikation. Der Wein reift dann für 18 Monate in hochwertigen französischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Flaschenreifung, um seine Komplexität und Eleganz zu perfektionieren.
Der Arroyo Reserva steht für die tief verwurzelte Tradition des Weinbaus, das Engagement für höchste Qualität und unsere Liebe zur Natur. Jeder Schluck erzählt die Geschichte der Familie und des Landes – ein wahrhaft unvergesslicher Genussmoment
Ein Erbe der Leidenschaft und Hingabe
Santiago Arroyo kann mit Stolz auf seine Weinberge blicken, die sich auf rund 100 Hektar erstrecken. Mit seiner eigenen Erfahrung und dem Wissen, das er von seinem Vater geerbt hat, wusste Santiago, wie man die Weinberge in privilegierten Lagen innerhalb einer der besten Regionen der Denominación positioniert: Sotillo de la Ribera.
Die Besonderheit der Lagen
Die 11 Hauptlagen des Weinguts verteilen sich auf zwei Gebiete außerhalb des Dorfes, die sich hauptsächlich durch ihre Höhenlage unterscheiden. Dies ermöglicht eine gestaffelte Ernte, da die höher gelegenen Weinberge in der Regel später geerntet werden.
Nördliche Zone – höchste Höhenlagen
In der nördlichsten Region von Sotillo de la Ribera befinden sich die höchsten Weinberge, die zwischen 900 und 950 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Diese sind die ältesten und haben ein Durchschnittsalter von über 20 Jahren. Hier befinden sich die Lagen "Otero", "El Caño", "Valdelahuerta", "El Doradillo", "El Pajarillo" und "El Berral". Die meisten dieser Weinberge sind mit Tinta del País bepflanzt, außer 5 Hektar Merlot in der Lage "Otero" und 5 Hektar Cabernet Sauvignon in "Valdelahuerta". Auf überwiegend ton- und kalkhaltigen Böden wachsen hier strukturierte und komplexe Weine heran.
Südliche Zone – ideal ausgerichtete Hanglagen
Im südlichsten Teil des Dorfes liegen die Weinberge auf einer Höhe zwischen 800 und 850 Metern. Sie sind zwischen 10 und 20 Jahren alt und befinden sich ausschließlich an gut ausgerichteten Hängen auf ton- und sandhaltigen Böden. In diesem Gebiet finden man die Lagen "San Isidro", "Sullerto", "Miraflores", "Cornesa" und "El Corcho". Diese Weinberge sind ebenfalls mit Tinta del País bepflanzt und überraschen uns mit fruchtigen Weinen von aromatischer Komplexität und großer Ausdruckskraft im Mund.
Ein Zusammenspiel aus Tradition und Innovation
Bodegas Arroyo verbindet Tradition mit moderner Technik, um Weine zu erzeugen, die sowohl Kenner als auch einfache Genießer begeistern. Jeder Tropfen spiegelt das reiche Erbe, das Wissen mehrerer Generationen und Santiagos unermüdliches Streben nach Perfektion wider. Entdecken Sie diese Weine und erleben Sie ein Stück authentischer spanischer Weinkultur.