Das sagen wir zum

Trollinger trocken Alte Reben Weingut Escher

Dass der Trollinger weit mehr kann als nur Vierteles-Wein, beweist die Familie Escher mit dieser Selektion von alten Reben auf beeindruckende Weise. Die tiefen Wurzeln der über Jahrzehnte gewachsenen Stöcke holen eine Mineralität aus dem Bergkeuper, die dem Wein ein bemerkenswertes Fundament verleiht.

Durch die konsequente Handselektion und die traditionelle Vergärung ganzer Beeren entsteht ein roter Tropfen, der mit Struktur und Tiefgang überrascht. Er bewahrt seine schwäbische Identität, hebt sie jedoch auf ein handwerkliches Niveau, das man in dieser Rebsorte nur selten findet.

2024

Trollinger trocken Alte Reben Eschers Bergkeuper Weingut Escher 0,75L

2024

2024
Rotwein aus Württemberg / Deutschland, trocken
Trollinger
Escher

8,90 €*

0.75 Liter | 11,87 €/Liter

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0,00 €* pro Flasche (0.75 Liter )

Das sagen wir zum

Trollinger trocken Alte Reben Weingut Escher

Das sagt der Winzer dazu:

Unsere „Alten Reben“ sind das Herzstück unserer Bergkeuper-Linie und werden seit Generationen von uns gepflegt. Durch eine starke Ertragsreduktion gewinnen wir Trauben von besonderer Intensität, die wir nach einer späten Lese traditionell auf der Maische vergären. Der anschließende Ausbau im großen Holzfass und in Tonneaux gibt dem Wein die nötige Zeit, um seine facettenreiche Aromatik voll zu entfalten.

Wir setzen auf Handarbeit und Geduld, um einen Trollinger zu erzeugen, der die Kraft des Keuperbodens widerspiegelt und durch seine Dichte sowie seinen eigenständigen Charakter überzeugt.

Nährwerte und Zutaten

Alk. in vol %

13,0

Verschluss

Schraubverschluss

Hinweise

enthält Sulfite

Inhaltsstoffe

Trauben, Saccharose; Säureregulatoren: Weinsäure; Stabilisatoren: Metaweinsäure; Konservierungsstoffe: Sulfite; Packgas: unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml::

Brennwert

318 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate in g

0,90
davon Zucker in g

0,30

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Abfüller

Weingut Escher, D-71409 Schwaikheim

Die Herkunft

Escher

Weingut Escher – Charakterweine aus dem Herzen des Remstals
Das Weingut Escher aus Schwaikheim bei Stuttgart zählt zu den aufstrebenden Familienbetrieben im Remstal – einer traditionsreichen Weinregion im Rems-Murr-Kreis. Seit drei Generationen verbindet die Familie Escher fundiertes Wissen mit echter Leidenschaft für den Weinbau. Das Ergebnis: ausdrucksstarke Weine, die Boden, Herkunft und Handwerk in jeder Flasche spürbar machen.

Die Rebflächen des Weinguts erstrecken sich über 15 Hektar auf sieben sonnenverwöhnten Bergen des Remstals. Die einzigartigen Lagen – geprägt von unterschiedlichsten Höhenlagen und facettenreichen Bodenformationen – schaffen die ideale Grundlage für vollreife und charakterstarke Weine mit hohem Wiedererkennungswert.

Besonderen Wert legt das Weingut Escher auf nachhaltige Bewirtschaftung und ein naturnahes Arbeiten im Einklang mit der Natur. Rund 65.000 Rebstöcke werden mit größter Sorgfalt und viel Hingabe gepflegt – immer mit dem Ziel, Weine zu kreieren, die nicht nur höchsten Ansprüchen genügen, sondern auch Menschen verbinden und Freude bereiten.

Als Familienbetrieb denkt Escher in Generationen – nicht nur beim Wein, sondern auch in der Verantwortung gegenüber der Natur. Dieses tiefe Verständnis für Tradition, verbunden mit einem modernen Qualitätsanspruch, macht das Weingut Escher zu einem echten Geheimtipp für Liebhaber von Weinen mit Charakter und Herkunft.

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