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Eine Hommage an Wien. Cuvée aus Blauem Zweigelt und Pinot Noir.
Dunkles Rubinrot, würziger Duft, der von Weichsel und Brombeere umspielt wird. Am Gaumen etwas Erdbeere und auch zart nussige Aromen, sehr sanftes Tannin, saftiger, fester Körper, wunderschöner Wein, der nach einem weiteren Schluck verlangt. Wunderbar zu ein paar Happen bei der Jause, aber auch zu Pizza und Pasta.
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Eine Hommage an Wien. Cuvée aus Blauem Zweigelt und Pinot Noir.
Dunkles Rubinrot, würziger Duft, der von Weichsel und Brombeere umspielt wird. Am Gaumen etwas Erdbeere und auch zart nussige Aromen, sehr sanftes Tannin, saftiger, fester Körper, wunderschöner Wein, der nach einem weiteren Schluck verlangt. Wunderbar zu ein paar Happen bei der Jause, aber auch zu Pizza und Pasta.
Unsere rote Wiener Cuvée liebt den sandigen Kalkboden und ist daher besonders fruchtig, saftig, erdbeerig und kirschig und hat dabei überraschend viel Kraft und Eleganz.
DIE LAGEN Herrenholz und Praschen liegen auf einem Hochplateau mit wundervollem Blick auf Wien.
DER BODEN besteht aus kalkigem Sandstein der Flyschzone, der in der Fahrgasse begrünt und nur bei extremer Trockenheit offen gehalten wird.
DIE REBEN waren ca. 31 Jahre alt und sind in einer Dichte von etwa 4.000 Stöcken/ha gepflanzt. Zur Ausnützung der Bodenwärme und um eine hohe Laubwand zu erreichen, wird im mittelhohen Erziehungssystem bei Einbogenschnitt gearbeitet.
Trauben, Zucker, Konzentrierter Traubenmost; Kohlendioxid;
Antioxidantien: Sulfite, L-Ascorbinsäure; unter Schutzatmosphäre abgefüllt
