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Zweigelt, die österreichische Haupt-Rotweinsorte, ist bei Ehmoser mehr als nur Klassiker. Er stellt ihre Herkunft in den Vordergrund des Geschmacksbildes.
Deutlich scheint Ehmoser den Burgunder-Anteil der Zuchtrebe zu betonen: Im großen Holzfass gibt er dem Wein Raum und zwölf Monate Zeit, an Tiefe und Struktur zu gewinnen, die Tannine werden seidenweich. Ein fast schwarzvioletter Wein mit ungeheurer Duftfülle, der sich am Gaumen aber an seine Textur hält und schön getrennt mit Dörrpflaumen-, Beerenund Gewürzaromen aufwartet. Nicht alles auf einmal, sondern schön lang, so trinkt sich ein Ehmoser-Wein; hier: der Klassiker Zweigelt.
Zweigelt, die österreichische Haupt-Rotweinsorte, ist bei Ehmoser mehr als nur Klassiker. Er stellt ihre Herkunft in den Vordergrund des Geschmacksbildes.
Deutlich scheint Ehmoser den Burgunder-Anteil der Zuchtrebe zu betonen: Im großen Holzfass gibt er dem Wein Raum und zwölf Monate Zeit, an Tiefe und Struktur zu gewinnen, die Tannine werden seidenweich. Ein fast schwarzvioletter Wein mit ungeheurer Duftfülle, der sich am Gaumen aber an seine Textur hält und schön getrennt mit Dörrpflaumen-, Beerenund Gewürzaromen aufwartet. Nicht alles auf einmal, sondern schön lang, so trinkt sich ein Ehmoser-Wein; hier: der Klassiker Zweigelt.
Der Zweigelt ist ein österreichischer Klassiker, der durch den Ausbau und die Lagerung in großen Holzfässern an Tiefe, Komplexität und Struktur gewinnt.
Dunkelviolett in der Farbe, mit einem prägnanten Duft nach reifen, roten Beeren und süßlichen Dörraromen, am Gaumen mit viel Saft, Substanz und Würze. Reife, weiche Tannine und seine schmeichelnde, elegante Frucht machen ihn zum vielfach einsetzbaren Speisenbegleiter.
