Weinbeschreibung:
In der Nase: Reife Aromen von roten Beeren. Zudem erkennt man kräuterige Noten nach schwarzem Tee, Salbei und Röstnoten.
Am Gaumen: Schönes Gleichgewicht zwischen Körper und mineralischer Frische. Auch hier sind deutlich die Eindrücke roten Beeren vorhanden, ergänzt von feinwürzigen Noten. Die präsente Säure und die Gerbstoffe leiten über in einen sanften Abgang.
Château Trignon:
Geschichte: Die Familie Roux erwarb 1896 das Château du Trignon. Damals war es ein traditioneller provenzalischer Bauernhof mit Misch- und Viehzucht. Seitdem haben 5 Generationen die Domaine auf den Weinbau ausgerichtet und das Anwesen erweitert.
Heute: 2007 erwarb schließlich die Famille Quiot das Weingut und erweiterte es um 10 ha im Vaccqueyras.
Lagen: Die Familie Quiot bewirtschaftet die Domaine Château Trignon in Gigondas mit rund 60 ha, die Domaine du Vieux Lazaret in Châteauneuf du Pape mit 93 ha und die Domaine Duclaux mit 12 ha Rebfläche. Letztere verfügt zum Teil über 100-jährige Rebstöcke. Sortenspiegel: Syrah, Mourvedre, Grenache Noir, Carignan, Cabernet.
Abfüller
Vignobles du Trignon, F-84190 Gigondas
